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发布时间 : 2021-01-20 20:59    点击量:

八大榴莲品种,看完你就全知道!金枕、猫山王、甲仑、干尧、青尼

2019-03-12 08:13 来历:食客糊口

原标题:八大榴莲品种,看完你就全知道!金枕、猫山王、甲仑、干尧、青尼

喜欢吃榴莲的你,其实知道本身吃的榴莲是什么品种、买的到底划不划算吗?

差异品种榴莲的外形和口感,凤凰平台开户,其实都有很大的不同呢~

这篇文章先容了8种最常见的榴莲品种,看完后包你秒懂,以后变身榴莲行家!

发起先保藏,再逐步看!

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一、甲仑榴莲-初代榴莲王

泰国的初代榴莲品种之一,没有颠末太多现代化的改善,因此口感浓烈,是很纯粹的榴莲味,榴莲味比金枕、干尧浓一倍,是一种狂野派榴莲,很是适合榴莲重度喜好者。

甲仑从外形就能看出明明的瓣,果型饱满肥硕,从外观上看肉包一般分有为五瓣,表面理解,果肉的漫衍尽收眼底,每一瓣下面都是鼓鼓囊馕的榴莲肉,金黄绵软,进口软胜乳酪,滑过奶糕,对付榴莲喜好者来说,真是极品的享受。

对付甲仑而言,二月太早,四月太晚,而三月正好。甲仑榴莲的成熟期极为短暂,只在一年的三月可以或许吃到。

多年履历,甲仑榴莲轻轻按能裂开即为成熟,方才成熟口感最好,不要等黄了再吃,过于成熟会带有苦味。

甲仑主要特点为味道浓烈、果肉丰满,但果核较大,甲仑的每一块肉内里有3-4个核

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二、猫山王-最霸气的王者

最好吃的猫山王,当属马来西亚!

马来西亚当局为了担保猫山王质量,划定猫山王的出口只能冷冻出口,确保品质。且同时,猫山王属于马来西亚特有品种,甜中带涩,果肉细腻,后味浓厚(最苦的一种,榴莲味超浓,不是人人受得了,却是内地最爱的极品)。

“猫山”是马来文musang的音译,果肉是黄色的,颜色黄灿灿、黄澄澄,猫山王的香味比一般的金枕要浓许多,吃起来的香味越发是不是一个品级的,口感干爽而丰满,味微苦,但又相当甘甜。

猫山王外壳必然有海星,每一颗刺也必然是金字塔型。

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三、苏丹王-仅次于猫山王的品种

曾经榴莲界通杀的老大!至今还排在榜单前三,肉丰富口感密实绵干,在所有榴莲中味道最浓重的。

产量多,很受接待,至今在蛋糕甜品中利用最多的还属它。进口先苦后甜,颜色金黄,果核很大。有些不良商贩用来充猫山王来卖。因为核较量大,所以价值相对较为亲民。

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四、干尧榴莲-小猫山王

产自越南,是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接已往的,固然不如猫山王,可是也较量有特点:在差异的成熟阶段有差异的口感体验。

干尧档案:核大,出肉率不不变;保质期一般只有3天,口感香糯,味重甜重,柄长果小,核大无尾尖。

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五、托曼尼榴莲-又名泰国长柄猫山王

是最靠近马来西亚猫山王的品种,它是榴莲中的爱马仕!

托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,特点:个头小,圆,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各类富厚的滋味融于一体,吃完再不想吃金枕和干尧了。

因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上较量少见,个头比普通泰国金枕要小得多,可是成熟之后榴莲香味更浓烈,纤维少,出格香甜软糯,金黄色果肉尽显极品榴莲的诱惑。

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六、Chanee(青尼)榴莲-香气浓烈

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